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    景邁山訪茶人 布傣一然心中的 “圣山”  
作者:MA轉發   點擊率:170   發布時間:2020/6/8

本網訊 記者柏斌 中國建設報記者張耀輝報道 5月初的景邁山古茶山依然郁郁蔥蔥,滿山遍野的茶樹、彈石路旁布朗族、傣族、哈尼族的寨子、棟棟民族風味十足的居所無不吸引著我們這些茶人的目光。

布傣一然家的古樹茶園生長在海拔1100米-1570米之間,依然的先生告訴記者,這里的年降水量1400-1450毫米,年平均氣溫18℃,四季氣候溫和,夏無酷暑,冬無嚴寒,有利于茶葉內在物質的聚合,使景邁山的古樹茶葉富含各種微量元素,透水、透氣性好,是高品質茶葉生長的黃金區域。

普洱市新華茶業的包忠華先生不愧茶界老茶人,在他眼中,面積2.8萬畝的景邁山古茶園,是世界上面積最大保存最完整的栽培型古茶園。古樸的村莊仿佛像鑲嵌在森林中,有數百年歷史的干欄式建筑,古樸中透視出邊疆少數民族發展的史詩。只有走近才能看清那些間雜在參天古樹之間茶樹,錯落有致,稀疏合理,你中有我,我中有你。

我們所住的布傣一然莊園是一幢兼具售茶、古樹茶初制、酒店性質的農家茶莊園,女主人依然是一位漂亮、健談、樸實的少數民族中年婦女,她一邊為我們泡著“自家”生產的古樹茶,一邊向包忠華先生和幾位書法家介紹說,嫁到景邁山已經有些年頭,當時的景邁山水、電還不通,一到夜晚只能點著蠟燭,白天還要自已到山箐里挑水。后來自已做了母親,又要照顧老人、喂養孩子,還要上山采茶、初制,賣茶,談起那時候的步步維艱,依然清澈的雙眼中似乎也有點滴淚花。

對茶人而言,5月的景邁山依然可見各種飛鳥在樹枝上筑巢,不同昆蟲在茶林共棲,白天牛群、豬、雞在茶樹下覓食,夜晚古茶園成為各種野生動物的天堂。

不過,更令天南地北茶友們欣喜的是,景邁山常年云霧繚繞,依然告訴老編,到這里看茶園、古樹,觀古村落、古寺廟,賞日出日落、云海奇景,體驗採茶、制茶、曬茶、品茶樂趣的游人終年不絕,正是有鑒于此,她和當村主任的愛人才“營建”了布傣一然莊園。

景邁山的茶樹沒有經過人為矮化,外形上都顯得滄桑凝重、飽經風霜。茶樹的枝干上寄生了很多苔蘚、石斛等附生物,其中有一種俗稱“螃蟹腳”的多年生草本寄生植物,包忠華告訴我們,“螃蟹腳”這些年很受茶友歡迎,市場價格也節節攀升。

布傣一然莊園的景邁山古樹茶,品質湯色黃綠明亮,香氣密香,滋味醇厚,回甘持久。如今,這種汲取了天地之靈氣、日月之精華的景邁山古茶成為了中外客商和普洱茶人爭相品飲、收藏的上上佳品。

1950年,云南省少數民族代表團成員去北京參加新中國一周年國慶觀禮。景邁山上布朗族頭人蘇里亞背著一袋珍貴的“臘各信”(小雀嘴尖茶)在中南海親手送給毛主席。在2008年北京奧運會上用景邁山古樹茶專門特制的“奧運國禮茶”贈送給各國元首。

景邁山上各民族都奉叭艾冷為茶祖,如今蘇里亞的兒子蘇國文成為景邁山上祭茶祖活動的領頭人。這項盛大的祭茶祖大典以剽牛儀式為高潮,村民們不分民族,都圍著祭臺,敲著象腳鼓,打起釯鑼,跳著舞蹈,吃百家飯,整個活動神秘而隆重,時間可長達數天,經常會有國內外知名人士參加這項祭祀活動。

據《布朗族言志》和布朗族地方史《奔悶》等有關史料記載,景邁山栽培茶樹的歷史最早可追溯到佛歷713年(公元180年),迄今已有1830多年。景邁山被譽為“茶樹自然博物館”。2012年9月以景邁山為代表的云南普洱古茶園與茶文化系統被批準為全球重要農業文化遺產(GIAHS)保護項目試點;2012年11月云南普洱景邁山古茶園入選第三批《中國世界文化遺產預備名單》,也是目前世界上第一個以一座茶山來申報世界文化遺產的地方。

早晨看云海如仙境,看茶樹是風景,上樹采茶成游樂,擁抱大樹在與自然對話,走進古寨讓你留住時光的記憶,喝上一盅普洱讓你“實在舍不得”,住宿景邁山就是個詩意夜晚……

景邁山是一個歷史與現實粘連得很緊的地方,一千多年來,不管山里山外風云變幻,自栽下第一株茶苗起,這里就似乎注定要成為了茶樹生長的圣地,茶人心中的圣山。

    
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